+358 40 504 0530
asiakaspalvelu@finnresta.fi

Alihankinta 2018 -messut, Finnresta Bistro -ravintola
À la carte menu

Ravintola Hahn, Pääaula 1. krs

FINNRESTA BISTRO -ravintola palvelee Alihankinta 2018 -messuilla päivittäin klo 11.00-15.30 (keittiö sulkeutuu klo 15.00).

Tänä vuonna johtuen Alihankinta-messujen 30 v. juhlavuoden aulajärjestelyistä ei ole lainkaan perinteistä Hahn Á la carte -ravintolaa vaan Finnresta Bistro -ravintola, joka toimii pääaulan infopisteen C-hallin puolella. Finnresta Bistro -ravintolassa on n. 50 asiakaspaikkaa, joten emme voi valitettavasti tänä vuonna ottaa vastaan pöytävarauksia vaan pöydät täytetään saapumisjärjestyksessä!

MENU (valitse alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka):

Myskikurpitsakeittoa, korianterikermaa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä/G, L

Häränfilee carpacio, kaprista, rucolaa, parmesaania, seesamöljyä, aioli, lehtipersiljaa/G, L (seesaminsiemen)

Kylmäsavulohta & katkarapua, paahdettua leipää, chili-majoneesia ja pikkelöityä kurkkua/G, L (äyriäinen, chili)

XXX

Piparjuurivoissa paistettua Pyhäjärven kuhafileetä, rapumuhennosta, tilliperunat/G, L (äyriäinen, chili)

Pippuripihvi häränsisäfileestä, perunagratiinia, kauden kasvikset/G

Sienillä täytetty savoijinkaalikääryle, punajuuri-hummusta, grillatut kasvikset/G, vegaani

XXX

Creme brulee ja vadelmasorbetti/G, L

Italialainen suklaakakku, valkosuklaamousse ja vadelmakastike/G, L (kananmuna)

 

Hinta 49€/menu (sis. alkuruoan, pääruoan, jälkiruoan, leivän ja levitteen, jääveden, kahvin).

Lisätietoja

Menut sisältävät allergeenejä! Lisätietoa saat henkilökunnalta. Annoksissa saatetaan käyttää raaka-aineita ja komponentteja joita ei ole mainittu listassa, joten ilmoitathan tilausta tehdessä mahdollisesta erityisruokavaliosta.

Anniskeluoikeus: Muistathan, että Finnrestalla on anniskeluoikeus koko Tampereen Messu- ja Urheilukeskuksen alueella, joten kaikkien omien alkoholijuomien tuominen tai nauttimínen messualueella on Suomen alkoholilainsäädännön mukaan rangaistava teko! Anniskeluviranomaisilta saamamme ohjeistuksen mukaisesti takavarikoimme messuosastoilta löytyvät "omat tuotteet" tapahtuman ajaksi. Annamme mielellämme lisäohjeistusta asiassa.