+358 40 504 0530
asiakaspalvelu@finnresta.fi

Alihankinta-messut 26.-28.9.2017
À la carte menu

Ravintola Hahn, Pääaula 1. krs

Suosittelemme pöytävarauksen tekemistä ennakkoon sähköpostitse. Huomioithan, että varauksesi on voimassa vasta vahvistuksen saatuasi!

Avoinna messupäivinä ti-to klo 11.00-15.30 (keittiö sulkeutuu klo 15.00)

Alkuruoat

    9,00 €
  • KAUDEN VERSOJA & KARAMELLISOITUJA ENDIIVEJÄ (L)
  • Raikas salaatti basilikaöljyssä marinoiduista versoista ja karamellisoiduista lehtivihanneksista, viikunasiirappia, leipäkrutonkeja
    10,50 €
  • MYSKIKURPITSAKEITTOA & OMENAA (L,G)
  • Pehmeää sosekeittoa ja paahdettua karamellisoitua omenaa, crackers- keksiä
    11,50 €
  • TOMAATTI-VUOHENJUUSTORISOTTOA (G)
  • Maukas risotto tomaatista ja grillatusta vuohenjuustosta
    12,00 €
  • LOHICEVICHE & AVOCADOA (L,G)
  • Marinoitua lohta, avocadosalaattia ja inkiväärivaahtoa

Pääruoat

    28,00 €
  • PAISTETTUA SIIKAA & PUNAJUURTA (L)
  • Voissa paistettua siikaa ja miedosti savustettuja punajuuria, linguine- pastaa ja sahramikastiketta
    34,00 €
  • PAAHDETTUA POROA & KARPALOA (G)
  • Paahdettua poron sisäpaistia, vuohenjuusto- perunapaistosta, pikkelöityä karpaloa & malbec- rypälekastiketta
    24,00 €
  • BLACK ANGUS-BRIOSSIBURGER (L, tilattavissa myös gluteenittomana)
  • Black Angus- jauhelihapihvi, manchegojuustoa, pekoni- chipotledressing ja raikasta salaattia, parmesaanilankkuperunoita
    27,00 €
  • RYPSIPORSAAN PLUMAA & JUUREKSIA (M,G)
  • Kypsäksi haudutettua rypsiporsasta, jaloviina- sinappikastiketta ja kauden juureksia
    36,00 €
  • CHATEAUBRIAND & PIPARJUURTA (L)
  • Roseeksi paistettua naudan sisäfileetä, piparjuurivoita ja peruna- palsternakkapaistosta
    19,50 €
  • FINNRESTAN PÄIVITTÄIN VAIHTUVA VEGE ANNOS (L)

Jälkiruoat

    11,00 €
  • PORKKANAA & RAPARPERIA (L)
  • Porkkana- raparperikakkua, kaakaojäätelöä ja pikkelöityä porkkanaa
    11,50 €
  • LIMEÄ & SALMIAKKIA (L)
  • Suussa sulavaa limettikakkua ja salmiakkivaahtoa
    12,00 €
  • SUKLAATA & APPELSIINIA (L,G)

Lisätietoja

KAIKKIEN ANNOSTEN KANSSA TARJOTAAN TALON LEIPÄÄ.

Menut sisältävät allergeenejä. Lisätietoa saat henkilökunnalta.

Annoksissa saatetaan käyttää raaka- aineita ja komponentteja, joita ei ole mainittu listassa, ilmoitathan tilausta tehdessäsi erityisruokavaliostasi.

Anniskeluoikeus: Muistathan, että Finnrestalla on anniskeluoikeus koko Tampereen Messu- ja Urheilukeskuksen alueella, joten kaikkien omien alkoholijuomien tuominen tai nauttimínen messualueella on Suomen alkoholilainsäädännön mukaan rangaistava teko! Anniskeluviranomaisilta saamamme ohjeistuksen mukaisesti takavarikoimme messuosastoilta löytyvät "omat tuotteet" tapahtuman ajaksi. Annamme mielellämme lisäohjeistusta asiassa.